Game Công Thành Xưng Đế (Điện thoại - PC)
Buzz24h.Net
Thế Giới Giải Trí Di Động

PHÒNG CHATCHUYÊN MỤC
BigKool - Game Bài Đẳng Cấp! (hỗ trợ Android, IOS)
VIP.Buzz24h.Net - Game Hay Click Ngay!
Siêu Bài iWin phiên bản mới nhất - Hãy thử tài với Game bài đỉnh nhất Việt Nam
Hi, Phòng khách!
[01:07 AM 24/09/2017]
Trang chủ | Đăng nhập | Đăng ký
iWin+ 2014 - Game đánh bài hay nhất Việt Nam!
Chiến Thần Online - Game bom tấn mùa hè!(hỗ trợ Android)
Avatar Online - Xứ sở diệu kỳ! (hỗ trợ Android)
Thử IQ của bạn với game Thánh Tướng OnlineiOnline 2013 - Tá Lả, Tiến Lên, Poker, 3 Cây...
Khí Phách Anh Hùng Online - Game MXH BeMe 3.0.1 - Thiên Đường Giải Trí
Thống Lĩnh Thiên Hạ - Hoàng Đế Online - Game PK đồ họa khủng! (HOT!)

Game Mobile đẳng cấp cho dế yêu

Game Online / Game Offline / Ứng dụng

Lần hoạt động

HomeDiễn đàn > Khu Vực Giải Trí > Thông Điệp Từ Cuộc Sống

[Góc ẩm thực] Cơm thập cẩm

[Góc ẩm thực] Cơm thập cẩm

  Đã xem: 659
Chủ đề được kiểm duyệt bởi: locdinhky
locdinhky  locdinhky (Smd) [Off] (22.09.2013 / 15:33)
 Super Moder
Cơm thập cẩm
 
Cơm thập cẩm hải sản 

Nguyên liệu: 
1kg gạo 
1 trái dừa xiêm 
100g thịt hến (hay nghêu) 
100g thịt nạc cua 
300g tôm đất 
50g sò điệp khô 
100g đậu hòa lan hột non xanh 
50g cà hộp 
2 trái ớt 
2 trái cà chua 
Ngò, tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, nước tro tàu. 
Cách làm 
Chuẩn bị: 
- Gạo: Vo sạch, nấu với nước dừa xiêm, nấu trước khoảng 3 giờ. Nấu ráo. 
- Hến (nghêu): Rửa sạch để ráo. 
- Thịt cua: Ướp tiêu + bột ngọt. 
- Tôm: Bóc vỏ, rút chỉ đen, chà chút muối rửa sạch, xắt hột lựu. 
- Sò điệp: Ngâm nước cho đều, xắt hột lựu. 
- Đậu hòa lan: Nước sôi cho chút muối + chút nước tro tàu, luộc đậu vừa chín xanh vớt ra rửa lại nước lạnh ngâm qua nước đá 5 phút vốt ra để ráo. 
- Tỏi: Đập dập, bóc vỏ, bằm nhuyễn. 

Chế biến: 
- Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng súp dầu vào đun nóng, cho tỏi bằm nhỏ vào phi vàng, cho hến + tôm vào xào cho săn, cho sò điệp + cua vào xào đều. Nêm xì dầu + đường + bột ngọt + tiêu + muối, cho đậu vào xào đều nhắc xuống. 
- Bắc chảo dầu khác phi thêm tỏi, cho cơm vào xào đều. nêm muối + đường + bột ngọt + xì dầu xào đều, cho tương cà chua vào xào đều. Nêm vừa ăn nhắc xuống. Trộn 1/2 nhân hến + tôm + cua + sò + đậu vào cơm cho đều. 
- Ém cơm cho nóng vào khuôn hình tùy thích, thật chặt. 

Trình bày: 
- Trút cơm ra đĩa, trên để thêm 1/2 nhân còn lại. Để hoa cà + ớt + ngò lên cho đẹp. 
- Dòn kèm chén xì dầu ớt thái khoanh 


Cơm cuốn trứng 

Nguyên liệu: 

1 lon gạo - 2 quả trứng - thịt gà - thịt heo xông khói - cà rốt - cà chua - tàu hủ trắng - hành lá - nấm mèo đen - thơm và gia vị

Thực hiện 

- Nấu cơm để nguội
- Nấm mèo ngâm
- Thịt gà, thịt heo xông khói ướp gia vị và xào sơ cùng gia vị như cà rốt, cà chua, tàu hủ... sau đó xắt thành từng lát dài độ 3cm và cao 5cm (chú ý xắt dài để cuốn cho dễ)
- Đánh trứng đều và đổ lên chảo mỏng để làm lớp vỏ bên ngoài của món này

* Trình bày:
- Bạn dùng lớp vỏ trứng ra mâm sau đó để lớp nấm mèo và lần lượt để lớp cơm khoảng 1cm.
- Kế tiếp lần lượt bỏ thịt heo xông khói, gà, cá rốt, tàu hủ, cà chua và chính giữa để vài cọng hành là.
- Sau khi đã để hỗn hợp các món ăn bạn lần lượt cuốn lại như hình trình bày.
- Kế tiếp bạn cắt cuốn này xéo 30 độ và trình bày ra đĩa. Món này kiểu cũng giống như món suhi của Nhật
Đánh giá của bạn là Góp Ý quan trọng giúp admin nâng cao Chất Lượng bài viết!
Đánh giá: (like - unlike)
46/100 (65 phiếu)
46% star rating
Author:
Top  Tổng số: 1

HOTTuyển chọn Game Mobile HOT!
Ngọc Rồng Mobile | Khí Phách Anh Hùng | iBet88 - Vua bài may mắn | Tây Du Ký Online | Võ Lâm Mobile - Sơn Hà Xã Tắc | Mobi Army 2 | Bigkool - Đẳng cấp game CASINO | Hoàng Đế Online - Vua Game Di Động
Bạn phải đăng nhập để viết bình luận!
Bạn đang xem bài viết [Góc ẩm thực] Cơm thập cẩm tại Buzz24h.Net
Link rút gọn:

Bài viết [Góc ẩm thực] Cơm thập cẩm cùng chuyên mục

Ngẫu Nhiên
 » NGƯỜI MẸ KẾ
 » Phiên bản Age of Empires (Đế chế) cực kỳ phổ biến của làng game chiến thuật...
 » CHỌN ĐI!
 » phần mềm Opera mini- Lướt Web trên điện thoại
 » [Game Hay] Mobi Army 2 Mod giảm dung lượng
Xem Nhiều Nhất
 » Võ Lâm Mobile [899795 lượt]
 » [SMS Kute] Tin nhắn xếp hình chúc ngủ ngon (HOT) [144383 lượt]
 » Siêu bài iWin - Thiên đường CASINO [92297 lượt]
 » Võ Lâm 3 Online - Nhập vai, hành động [69636 lượt]
 » Bigkool - Đẳng cấp game bài [59790 lượt]

Tìm kiếm [Góc ẩm thực] Cơm thập cẩm

...Sửa Tag

Trong diễn đàn

Trang chủ

Võ Lâm Mobile - Vô địch PK
Siêu Bài iWin phiên bản mới nhất - Hãy thử tài với Game bài đỉnh nhất Việt Nam
Copyright © 2012 - 2016 Buzz24h.Net. All rights reserved.